この度、サンディエゴ帰りのお友達に頂いた大御所ブリューワリー、ストーンの名作、2008年もののバーティカル・エピックエール。エピックの名前通り(泡ぶくぶくですません!)お味が壮大です!!!家宝は寝て待てですよ〜。4年も待った甲斐あって、縦長ーーーい深みを感じます。
ベルギー・スタイル特有の、ホップのさわやかさ、マスカットにも近い、すっきり感があるのですが、モルトのどっしり感だって忘れず、すっきりとした甘さが、もうーーー絶&妙!
もう、サンディエゴに移住したい・・・
このビール飲みながら一日、コーンチップにサルサぶっかけて、ビーチを眺めながら人生をまっさらに洗い流したいほど、壮大なんですよ。ベルギー・スタイル特有の、ホップのさわやかさ、マスカットにも近い、すっきり感があるのですが、モルトのどっしり感だって忘れず、すっきりとした甘さが、もうーーー絶&妙!
もう、サンディエゴに移住したい・・・
Stone Vertical Epic Ale 08( ストーン・バーティカル・エピック・エール)
Acl. 9.4% (22 oz.) $12.00(参考価格)
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★☆☆
炭酸 ★★★☆☆
色 きれいな黄金色
香り マスカットのようなさわやかなホップ
総合 ★★★★★
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★☆☆
炭酸 ★★★☆☆
色 きれいな黄金色
香り マスカットのようなさわやかなホップ
総合 ★★★★★