Racer 5 IPA サンフランシスコ

Racer5 IPA

 サンフランシスコはグルメ天国！Anchor Steamなどが有名ですが、他にもたくさんオイシい地元ブリュワリーが存在するのでスー。
ぜひ、フェリー乗り場へ行って、楽しんで下さい。レストランはもとより、ハム屋さん、週末外にでる青空市場など、ビール好きにはたまらないおつまみ達も勢揃い。
やっぱり、シーフードがおいしいので、私は牡蠣とのコンビにはまりました〜（食べ終わりで失敬）牡蠣の濃厚クリーミーな甘み＆塩気＆ちゅるり〜んって感じと、IPAの苦み、シュワ感がもう、最高！！！

スモークサーモンも手作り

Spitzer's Corner おつまみバー・フード編

おいしいビールに欠かせないのがおつまみ！
バー・フードでございます。

Spitzer's Cornerでの看板メニューといえば
スライダーズ☆
平たく言うとミニ・バーガーです。
何個でも食べれそうなこのカワユイ形・・・
スライス・トマトとレタスをのっけて、パックン！！
ニク汁ジュワー、ベーコンはガツーン！
チェダーチーズとろ～り♪
そこでお好みのビールをゴクーッ☆☆
プッハ～
はい、幸せです。


さらに隣に載ってるピクルスはNYこだわりの老舗Guss picklesからのなんです。
程よい塩気ですっぱくないので、これまたビールがすすむすすむ・・・
現在、NY（アメリカ全体）ではこのスライダーが大人気で、専門店も多々。
メガなんて古いぜ!!これからはスライダーの時代なり～。

Spitzer's Corner Restaurant
101 Rivington St
New York, NY 10002
(212) 228-0027
http://www.spitzerscorner.com/


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