Saranac Black & Tanひさしぶりの黒！

黒ビール好きのみなさん、すいません。私は黒ビールが得意ではありません。（特に甘いのが）しかし、ワイン好きの友達は最近ポーターやスタウトにはまっているではありませんか。私も勇気を出して久しぶりに挑戦しました。Saranacは１２０年を超える歴史あるブリューワリー。よく６種類のビールが盛り合わせになったバラエティーパックなるものを目にします。
これはアンバーラガーとスタウトのブレンド。
甘すぎず、どっしりとした深みを楽しめます。
ステーキがおすすめってことですが、わたしはぜひ、スタウト・シチューにでも使っていきたいですね。

Beer Style: Stout, amber lager blend
Malt Selections: Chocolate, caramel, black roasted barley
Hop Selections: Willamette
Color: Dark Brown / Black Mouthfeel /
Body: Heavy
Food Companions: Steaks, hearty stews, soups, oysters/clams
Alcohol By Volume: 5.1%
Original Gravity: 13.60

Racer 5 IPA サンフランシスコ

Racer5 IPA

 サンフランシスコはグルメ天国！Anchor Steamなどが有名ですが、他にもたくさんオイシい地元ブリュワリーが存在するのでスー。
ぜひ、フェリー乗り場へ行って、楽しんで下さい。レストランはもとより、ハム屋さん、週末外にでる青空市場など、ビール好きにはたまらないおつまみ達も勢揃い。
やっぱり、シーフードがおいしいので、私は牡蠣とのコンビにはまりました〜（食べ終わりで失敬）牡蠣の濃厚クリーミーな甘み＆塩気＆ちゅるり〜んって感じと、IPAの苦み、シュワ感がもう、最高！！！

スモークサーモンも手作り

ホールフーズ コロンバスサークル店にビアルーム登場！

Wholefoods Columbus店にできたOn Tapでブルックリンのビール、Kelsoをぐびぐび。無料ポップコーンもあるよ。

 １００種類の瓶ビールも売っております。もちろん、グラウラー（瓶）での持ち帰りもオッケーだし、スーパーで買ったお惣菜やスナックの持ち込みもいけます。ホットドックやチーズ盛り合わせなどのオーダーも捨てがたい・・・チップを払わなくていいので、計算できない酔っぱらいに優しい〜。

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