この透明感のあるIPAはニューイグランド地方は
メイン州ポートランド産。
使用ホップはラベルに描かれている、
fuggles（ファグルズ）という品種で、
1875年頃から英国で栽培されています。
ちょっとスパイシーなアロマが特徴。
飲み口はドライで、キリッとしたさっぱり味。
苦味もきつくなく、炭酸も少なめです。
クセがないのですが充分にホップを
堪能できる一本！
メイン州といえばロブスター♪
塩茹でにしてバクッ！ゴクッ！プハー！
が基本でしょう。程よい苦味とホップの薫りが
甘みのあるロブスターを引き立てます☆
Shipyard IPA（シップヤード インディアン・ペール・エール）
Alc. 5.8%（12oz.） $2.00（参考価格）
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★☆☆☆
炭酸 ★☆☆☆☆
色 透明感のあるミディアム・ダーク
香り ややスパイシーなホップ香
総合 ★★★☆☆
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